Kutacane – Bupati Aceh Tenggara, H. M. Salim Fakhry, melakukan peninjauan langsung ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Biak Muli, Kecamatan Bambel, Senin (22/9/2025). Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan bahwa makanan yang disediakan bagi peserta didik memenuhi standar kelayakan dan gizi yang dianjurkan.
“Alhamdulillah, makanan yang disiapkan dapur SPPG sudah layak. Kita ingin anak-anak mendapat makanan sehat agar lebih semangat belajar,” ujar Salim Fakhry di sela-sela kunjungan.
Dalam tinjauan tersebut, Bupati didampingi oleh sejumlah pejabat daerah serta petugas teknis dari dinas terkait. Ia memeriksa kebersihan dapur, fasilitas penyimpanan bahan makanan, hingga kesiapan dan kelengkapan petugas yang bertugas di lapangan.
Salim Fakhry menekankan pentingnya menjaga kualitas pangan secara berkelanjutan. Menurutnya, perhatian terhadap gizi anak tidak boleh bersifat sesaat, melainkan harus menjadi bagian dari upaya strategis dalam membangun sumber daya manusia yang unggul di masa depan.
“Kualitas makanan harus terus dijaga. Ini bagian dari strategi jangka panjang untuk membentuk generasi yang sehat dan cerdas,” katanya.
Program SPPG merupakan inisiatif pemerintah daerah dalam mendukung ketahanan pangan dan pemenuhan gizi anak sekolah, khususnya di wilayah yang memiliki potensi rawan stunting. Dengan penyediaan menu yang sehat dan seimbang, diharapkan anak-anak dapat tumbuh dengan baik dan memiliki konsentrasi belajar yang lebih optimal.
Pemerintah daerah juga mengajak seluruh pihak, termasuk masyarakat dan lingkungan sekolah, untuk bersama-sama menjaga mutu makanan yang dikonsumsi anak-anak setiap hari demi masa depan yang lebih baik.
Reporter: Anwar
